雨予報でしたが、幸い雨に降られることなく、午前中に夏野菜の片付けができました。

 

暑い暑いとはいっても、季節は移り変わっているのですね。

野菜たちは敏感です。

 

この夏は、プチトマト、ピーマン、ナス、オクラなどが沢山採れて、ありがたかったです。

 

ナスとピーマン以外の夏野菜を片付け、秋冬野菜の準備で、畑を耕してきました。

今回もなかなか良い畝が完成。

 

残っていた空心菜、バジル、モロヘイヤ、ツルムラサキを採ってきました。

 

バジルの良い香り。

バジルソースを作って冷凍しておこう。

 

今夜はエビと空心菜の炒め物

 

 

そして野菜たっぷり手作り餃子

 

 

美味しくできました。