家電や調理器具を多くは持っていませんが、数年前に購入した精米機、これは大活躍です。

 

 

友人のお宅では、精米したてのお米をガス釜で炊いておられ、それはそれは美味しい！

真似をして、精米機の購入を決めました。

 

友人が使っておられるものとは違いますが、我が家のは『匠味米』という商品です。

 

５合まで精米でき、みがきは２～８段階、胚芽・白米を選べます。

 

 

お米の良い香りが漂います。

 

 

先日投稿した、無農薬・無施肥のお米を使っているので、できた糠も安心して使えます。

 

私は、糠をガーゼに包んで湯船に入れて、糠風呂を楽しんでいます。

 

 

そして、この精米機はお手入れも簡単なので、選ぶ時の重要ポイントでした。

 

今は電気炊飯器を使っていますが、やっぱりガスで炊こうかな～。