畑仕事初め

家の近くに畑を借りて、もうすぐ3年。

小スペースですが、野菜を育てる喜びを充分に味わっています。

しかも自然農法なので安心安全、野菜本来の味を楽しめます。

 

夏に比べて、冬はゆったり成長を見守ることができます。

 

イチゴ

 

 

イチゴを害虫から守るため、ニンニクを植えています。

互いの成長に良い影響を与えあうとされる植物の組み合わせ、またはその植物のことを、コンパニオンプランツというそうです。

 

 

ソラマメ

 

 

エンドウマメ

 

 

今回初めてタマネギを育てています。

 

 

温暖だからか、あまり結球しなかったキャベツ。

 

 

成長がいまいちの春菊。

失敗から学ぶことがたくさんあります。

 

 

こちらも初チャレンジの菜花。

 

 

この冬、大根がよく育ってくれました。

これは丸大根。

 

すぐに食べない分は、土に埋めて保存。

 

手をかけた分、応えてくれますが、手を掛け過ぎてもうまくいかない。

生き物は、いろんなことを教えてくれます。

 

仏教の食前のことば

「多くのいのちと、みなさまのお陰により、このご馳走を恵まれました。深くご恩を喜び、ありがたくいただきます」

 

野菜作りを始めて、この言葉がより身に沁みます。

 

2024年01月04日