畑仕事初め
家の近くに畑を借りて、もうすぐ3年。
小スペースですが、野菜を育てる喜びを充分に味わっています。
しかも自然農法なので安心安全、野菜本来の味を楽しめます。
夏に比べて、冬はゆったり成長を見守ることができます。
イチゴ

イチゴを害虫から守るため、ニンニクを植えています。
互いの成長に良い影響を与えあうとされる植物の組み合わせ、またはその植物のことを、コンパニオンプランツというそうです。

ソラマメ

エンドウマメ

今回初めてタマネギを育てています。

温暖だからか、あまり結球しなかったキャベツ。

成長がいまいちの春菊。
失敗から学ぶことがたくさんあります。

こちらも初チャレンジの菜花。

この冬、大根がよく育ってくれました。
これは丸大根。

すぐに食べない分は、土に埋めて保存。
手をかけた分、応えてくれますが、手を掛け過ぎてもうまくいかない。
生き物は、いろんなことを教えてくれます。
仏教の食前のことば
「多くのいのちと、みなさまのお陰により、このご馳走を恵まれました。深くご恩を喜び、ありがたくいただきます」
野菜作りを始めて、この言葉がより身に沁みます。